Grøn Asparges ‘Steiva’
Asparagus officinalis 'Steiva'Til grill, salater og som tilbehørPottestørrelse: 17 cmProduktet kan ikke købes online. Sortimentet varierer fra center til center og kan afhænge af sæsonen.
Vi tager forbehold for udsolgte varer.
Produktinformation
Grøn Asparges ‘Steiva’
Asparagus officinalis ‘Steiva’ en klassisk og velsmagende flerårig grøntsag, der giver sprøde, grønne skud år efter år. Planten er nem at dyrke og danner fine, lette toppe, som også har en dekorativ effekt i haven. Voksested / trivsel Trives bedst i fuld sol og i en let, veldrænet og dyb jord. Jorden skal være porøs og gerne sandblandet, da planten ikke bryder sig om tung og våd jord. Plantning Plantes i løs og velbearbejdet jord ca. 15 cm dybt. Rødderne bredes godt ud, og jorden fyldes gradvist op omkring planten. Anvendelse De grønne skud anvendes friske i madlavning – fx dampede, grillede eller i salater. Størrelse og planteafstand Danner fine, lette toppe og bliver op til ca. 100–150 cm høj efter høst. Planteafstand: ca. 25–30 cm mellem planterne og ca. 1 meter mellem rækkerne. Egenskaber og pleje Grønne asparges skal ikke hyppes. Planterne kræver tålmodighed og bør først høstes efter 1–2 år, så rodsystemet kan etablere sig. Høst Høstes fra maj til midt juni – ofte frem til omkring Sankt Hans. Skuddene skæres ved jordoverfladen, når de er ca. 20 cm høje og stadig har lukkede spidser. Efter høst får planterne lov til at vokse frit og udvikle høje, lette toppe. Senere på sæsonen kan der dannes små blomster, som på nogle planter efterfølges af dekorative røde bær. Toppen klippes først ned sidst på efteråret, når den er blevet gul og visnet.
Specifikationer
Vejledning
Jord og placering For at få det bedste ud af dine asparges er det vigtigt med en dyb, let og veldrænet jord. Tung jord kan forbedres med sand eller grus, mens let jord har gavn af kompost. Asparges trives bedst på en solrig placering. Da planterne er flerårige, bør de plantes et sted, hvor de kan stå i mange år. ________________________________________ Vanding Asparges har et moderat vandbehov, men det er vigtigt at holde jorden jævnt fugtig – især i tørre perioder og mens planterne etablerer sig. ________________________________________ Gødning Tilfør kompost eller organisk gødning om foråret. Asparges har ikke behov for kraftig gødning, men en jævn tilførsel giver sundere planter og bedre høst. ________________________________________ Udplantning og pasning Asparges plantes i en dyb rende (ca. 15 cm), hvor rødderne bredes godt ud. Dæk med jord og fyld gradvist op. Hold jorden fri for ukrudt, især de første år. Planterne skal have god plads, så de kan udvikle et stærkt rodsystem. De første 1–2 år bør der ikke høstes, så planterne kan etablere sig ordentligt. ________________________________________ Høst Høsten foregår fra maj til midt juni. Skuddene høstes, når de er ca. 20 cm høje. Det er vigtigt at stoppe høsten i tide, så planterne kan samle energi til næste sæson. Efter høst får planterne lov til at vokse frit. ________________________________________ Vigtigt at vide Grønne og violette asparges dyrkes uden hypning. Hvide asparges dyrkes ved at hyppe jord op omkring planterne, så skuddene holdes under jorden og forbliver hvide.
