Planter med oprindelse fra Middelhavsområdet udgør en mangfoldig gruppe, der beriger udendørsområder med planter, farverige blomster og frugt i løbet af sommersæsonen. Eksempler på Middelhavsplanter er abrikos, citrus, eukalyptus, fersken, figen, kiwi, mandel, nektarin, nerie, oliven, palme, vindruer, ægte laurbær og mange flere.

Succes med middelhavsplanter
Der er forskel på de forskellige Middelhavsplanters hårdførhed. Nogle tåler let frost, og andre tåler ikke frost. Alternativt plantes middelhavsplanter i drivhus, orangeri eller indendørs.
Middelhavsplanter som citrus, nerie og ægte laurbær trives ikke optimalt i det danske klima. Ikke desto mindre er det muligt at have dem udendørs om sommeren. Oliven, eukalyptus, figen, hørpalme, sydfrugter og vindruer klarer sig udmærket under danske himmelstrøg og overvintrer fint ved selv meget hårde frostgrader ned til ca. -10 til -15 grader.
Dette gælder for planter, der er plantet direkte i jorden på en beskyttet vokseplads. Det gælder ikke for middelhavsplanter i krukker, hvor rodnettet er udsat for frost. Vinterbeskyt dine middelhavsplanter mod kraftig vind, hagl og skader fra sne.
Da Middelhavsfrugttræer, er nogle af de tidligst blomstrende planter, skal de beskyttes mod nattefrost og overdækkes med fiberdug.
Summer det med bier, er der sikret bestøvning, men er der helt stille omkring frugttræets blomster, må man frem med penslen og lege bi. Dyp derfor penslen i den ene blomst efter den anden for at bestøve blomsterne.
Vælg et varmt og solrigt voksested, der er beskyttet mod vinden eller vælg en placering op mod en lun sydvendt væg.

Plantning

Middelhavsplanten i potten skal vandmættes. Sæt den i en spand vand, hvor den selv kan trække vand op, det tager ca. 15 min.

Fjern potten fra din plante. Grav et hul, der er minimum 1½ gang dybere, end pottens højde. Jorden skal løsnes i dybden og i bredden. Fjern ukrudt og større sten. Plant planten i middelhavsjord i den samme højde, som den er dyrket i potten. Fyld ca. halvdelen af Middelhavsjorden omkring planten. Vand grundigt og pres jorden let ned, så der er god kontakt med rødderne. Fyld resten af middelhavsjorden i og pres den let.
Citrusplanter tåler ikke vandlidende jord. Derfor plantes citrus på en lille forhøjning på 5-7 cm´s højde, så overskudvandet kan løbe af.

Hvor sydfrugter og vinplanter vokser på husmur-bindes grenene ud på espalier. Brug en snor, der ikke skærer i plantens bark. Vælg den stærkeste og mest gennemgående gren som hovedstamme og bind de bløde grene forsigtigt ud til begge sider. Afstanden mellem

Vanding

Vand rigeligt de første 2-4 uger efter plantningen. Husk efterfølgende at vande i tørre perioder i planternes etableringsfase de første 2 år.

Vand tidligt om morgenen eller sent om aftenen, hvor fordampningen er mindst. Sørg for at vande langsomt og grundigt, så vandet når dybt ned i jorden eller i krukken, hvor middelhavsplantens rødder kan nå vandet

Gødning

Anvend granuleret organisk gødning til Middelhavsplanter hvert forår. Gød, når de begynder deres blomstring.
Ved brug af flydende citrus- & oliven gødning er det vigtigt at fordele det jævnt over hele jorden. I vækstsæsonen anbefales det at vande hyppigt med flydende gødning. Start i april og fortsæt regelmæssigt frem til september, hvor der tilføres gødning ved 3 ud af 4 vandinger. 4. gang vandes der uden gødning.

Beskæring

Beskæring af sydfrugter som abrikos, fersken og nektarin, der hører til bløderne må kun beskæres i vækstsæsonen. Kan beskæres mellem august og slutningen af september.
Ved espalier, klip de vandrette sidegrenes sideskud ind til ca. 10-15 cm. Her dannes næste års frugter.
Figenbusk eller figentræ beskæres når vinteren er over. Indtørrede gren spidser klippes tilbage til friskt ved. Sommerens beskæring kan begrænse grenenes lange skud, der kan klippes tilbage til 5-6 blade. Beskæringen giver busken en tæt og kompakt udseende.

Beskæring og formning af Citrus. Forkort hovedgrenene på nyplantede træer med en tredjedel det første år. Det fremmer dannelsen af sideskud og giver en afrundet form. Efter frugtbæringen bør beskæringen primært fokusere på fjernelse af døde, syge eller krydsende grene samt grene, der berører jorden.
Oliventræer er stedsegrønne, og beskæring består i at fjerne gamle grene for at fremme dannelsen af nye skud, da frugterne for det meste bæres på etårige skud yderst i trækronen.
Hørpalme i bede bindes op om vinteren, for at beskyttet dem mod vind og snetryk. Beskæring udføres om foråret, hvor de ældste og beskadigede blade skæres væk.

Kiwi danner udelukkende frugterne på etårige skud, så alle sideskud, der har båret fugt, skæres tilbage til 2-4 knopper i hvileperioden.

Vinplanter på friland beskæres efter 1. marts. Planter placeret i havestuer og lignende beskæres om efteråret og senest ved udgangen af december. Vindruerne kommer på samme års skud. Beskæringen hovedformål er derfor dels at få skabt så meget ny vækst på planten som muligt. Om foråret lader man 2 skud vokse ved hver spore og afkniber alle andre. Bevar det kraftigste af de to til frugtbæring og knib det svageste tilbage til 2 blade. Begræns væksten ved at afknibe eller tilbageskære overflødige skud under væksten. Det leder energien over i frugtudvikling.

Eukalyptus beskæres i foråret når forårsfrosten er over og den nye vækst starter.
Nerie beskæres i perioden fra sensommer til efterår. Skær afblomstrede skud halv

Krukker og mindre middelhavsplanter

Vælg en krukke, der er stor nok til, at Middelhavsplanten kan vokse. Fyld den nederste tredjedel af krukken med Leca-kugler for at sikre et godt og naturligt dræn af planten.

Fyld op med middelhavsjord omkring planten, så dens rødder kan vokse ud i den friske middelhavsjord. Fyld ikke krukken helt op. Bevar 2 cm uden jord fyld, så er det lettere at vande krukken.
Tilsæt gødningstabletter svarende til krukkens størrelse, så du kun behøver at vande.