Planlæg køkkenhaven

Det hele er lidt kedeligt i januar, ikke mindst haven. Den kolde og våde græsplæne og de bare grå grene giver ikke just kriblen i fingrene.

Men så er det godt at ikke alt havearbejde foregår udendørs – du kan nemlig planlægge din køkkenhave fra sofaen.

Lidt forarbejde

Lav en grov skitse af din køkkenhave, højbede og krukker. Hvis haven er stor, kan du måske bruge satellitbilleder fra google, krak eller matrikelstyrelsen.

Nu kan du ca. regne ud hvor mange kvadratmeter du har i køkkenhaven – det gør det nemmere når du skal til at købe frø.

Ønskelisten

Nu er det tid til det sjove.

Lav en liste over de grøntsager og urter du ønsker dig allermest – husk at tage familien med på råd, det kan være en god idé at gøre køkkenhaven til et fælles projekt – der kommer jo også et tidspunkt hvor rækkerne skal luges for ukrudt.

Hvis pladsen er trang, kan du overveje at snyde lidt, og inddrage små pletter af haven til projektet. F.eks. kan krydderurter snildt stå i urtepotter på terrassen – og kartoflerne kan dyrkes i en ’kartoffelspand’. 

Indkøb

Når du ved hvad du vil ha’, er det bare afsted til Billigblomst! – vi fører det fulde frøsortiment allerede fra Januar, så du kan få lige hvad du ønsker dig med det samme, og det er en god ide! – på posen står der nemlig en masse vigtig information som du skal bruge, når du planlægger din køkkenhave, bl.a. rækkeafstand, solbehov mm.

Nu hvor du alligevel er i Billigblomst, kan du jo passende gå på opdagelse, og se om de mange redskaber og tilbehørsprodukter kunne være en hjælp til projektet med køkkenhaven.

Tegning

Nu hvor du har dine frø, kan du lave en tegning over din køkkenhave.

Hvis du har mulighed for det, er det en fordel at lade rækkerne gå fra nord til syd – på den måde får grøntsagerne en smule mere sol.

I højbede kan rækkerne stå lidt tættere, da du ikke behøver lave en gangsti.

Det er en god idé at indrette bedene, så de store kraftige grøntsager ikke skygger for de små. Palmekål, rabarber, majs m.fl. kan med fordel placeres i den nordøstlige ende af køkkenhaven, hvor de ikke skygger for de andre afgrøder.

Enkelte afgrøder har specielle krav til deres placering – f.eks. skal jordbærplanter helst flytte plads hvert år.

Marker hver afgrøde pø din tegning med plantetidspunkt og anden nyttig information fra posen – og hæng din tegning op på køleskabet.

Forspiring

Nogle afgrøder kan forspires allerede fra januar. Artiskok, aubergine, chili, kartoffel og tomat er nogle af de grøntsager som du med fordel kan dyrke i vindueskarmen.

Se på posen hvordan du gør. Nogle grøntsager kan med fordel forspires i et minidrivhus – kartofler spirer bedst i en æggebakke med lidt fugtig køkkenrulle.

God fornøjelse med planlægningen af din køkkenhave – hvis du stadig har tid til overs her i januar, har vi en hel liste med andre gode gerninger du kan gøre for din have – se bare her!