Pæretræ 'Herrepære'

Pæretræ 'Herrepære'

Pyrus communis ‘Herrepære’ – Stammeomkreds 12–14 cm målt 1 meter over jorden. Stambusk med gennemgående stamme og kraftige sidegrene. Pæretræ med klump. Pæretræ ‘Herrepære’ er en klassisk pæresort med en kraftig vækst og et stort udbytte. Træet vokser først forholdsvis opret, mens grenene med tiden får en mere udbredt og let overhængende vækst. I april–maj blomstrer træet med hvide blomster, som leverer pollen og nektar til bier og andre bestøvende insekter. Efter blomstringen udvikles middelstore, velformede pærer med en gulgrøn og forholdsvis tynd skræl. Pærerne kan få en svag farve på solsiden og enkelte gråviolette pletter. Frugtkødet er lyst og meget saftigt med en sød og aromatisk smag. Pærerne høstes normalt fra midten af september til begyndelsen af oktober. Ved korrekt, kølig opbevaring kan ubeskadigede pærer gemmes i omkring 2–3 uger. De egner sig særligt godt til frisk spisning, men kan også anvendes til madlavning, henkogning og kompot. Bladene er grønne og blanke i vækstsæsonen og får bronze-, rødgule eller rødbrune nuancer om efteråret. Træet er podet på en pærevildstamme (Pyrus communis), som giver et stort og robust træ med en veludviklet krone og et kraftigt rodnet. Grundstammen er hårdfør og trives i almindelig, veldrænet havejord. Efter 10 år vil træet under gode vækstforhold typisk være omkring 4–5 meter højt og 4–5 meter bredt. På længere sigt kan det udvikle sig til et træ på omkring 6–8 meter. Den endelige størrelse afhænger blandt andet af voksested og beskæring. ‘Herrepære’ er ikke selvbestøvende og kræver bestøvning af eksempelvis ‘Clara Frijs’, ‘Conference’ eller ‘Concorde’. Sorten kan også fungere som bestøver for andre egnede pæresorter. ‘Herrepære’ trives bedst på en solrig og gerne beskyttet placering i næringsrig, fugtighedsbevarende og veldrænet havejord. Undgå steder, hvor jorden er vedvarende våd. Denne variant leveres med klump, hvilket giver gode betingelser for etablering efter plantning. Bemærk: Planter er unikke, og variationer i størrelse, form og tæthed kan forekomme. Den enkelte plante kan derfor afvige fra de viste billeder.

Vejledning

Plantning Grav et plantehul, der er minimum 1½ gang så dybt og bredt som rodklumpens størrelse. Løsn jorden grundigt i både dybden og bredden, og fjern ukrudt samt større sten. Vand plantehullet inden plantning. Plant træet ca. 2 cm dybere, end det har stået før. Rodklumpens overkant skal dækkes med ca. 2 cm jord for at undgå udtørring af klump og rødder. Der må ikke komme jord op omkring stammen. Rodklumpen er ofte pakket ind i jute eller holdt sammen af tråd for at bevare formen under transport og håndtering. Jute og tråd skal blive siddende, da materialerne nedbrydes naturligt over tid. Den opgravede jord blandes med ca. 1/3 organisk jordforbedring. Fyld ca. halvdelen af jorden omkring klumpen. Vand grundigt og tryk jorden let til, så der opnås god kontakt mellem jord og rødder. Fyld resten af jorden i og tryk let til. Vand igen efter plantning. Hold området omkring træet fri for ukrudt og græs i en diameter på ca. 90 cm de første 2 år. Opbinding For at sikre stabilitet og en god etablering skal frugttræer med klump støttes med pæle. Brug 2-3 rundstokke og en blød gummistrop eller sele. Rundstokkene placeres uden for rodklumpen. Træet bindes op på stammen ca. 120-150 cm over jordoverfladen. Ved brug af sele fastgøres selen med 2-3 tagpapsøm på stolperne. Efter 3-4 år kan træet normalt klare vinden selv. Fjern rundstokke og opbinding om efteråret, når træet har tabt bladene. Den unge bark kan beskyttes mod dyregnav ved brug af gnavebeskytter. Vanding Vand rigeligt de første 2-4 uger efter plantning. Herefter vandes der i tørre perioder i træets etableringsfase, som typisk varer de første 2 år. Ved plantning af frugttræer anbefales brug af vandingspose, som sikrer en langsom og ensartet vanding og reducerer fordampning. Vandingsposen anvendes fra 1. maj til 1. oktober i første og anden vækstsæson. Bestøvning ‘Herrepære’ er ikke selvbestøvende og skal have pollen fra en kompatibel pæresort med omtrent samme blomstringstid. Egnede bestøvere er blandt andet ‘Clara Frijs’, ‘Conference’ og ‘Concorde’. ‘Herrepære’ producerer selv anvendeligt pollen og kan fungere som bestøver for andre kompatible pæresorter med overlappende blomstringstid. Gødning Gød sparsomt om foråret med organisk havegødning eller et tyndt lag velomsat kompost. Undgå kraftig kvælstofgødskning, da det kan fremme skudvæksten på bekostning af blomstring og frugtsætning. Beskæring Beskær kun efter behov. Fjern døde, beskadigede, krydsende og indadgående grene, så kronen forbliver lys og luftig. Undgå kraftig beskæring af træet på én gang. Høst og opbevaring Pærerne plukkes omkring slutningen af september til begyndelsen af oktober. En pære er normalt plukkeklar, når den slipper forholdsvis let ved et forsigtigt løft og drej. Håndter frugterne nænsomt, da stød og trykmærker forkorter holdbarheden. Opbevar kun hele og ubeskadigede frugter. Ved kølig, mørk og frostfri opbevaring kan pærerne gemmes i op til omkring to måneder. Kontrollér dem jævnligt, og fjern frugter med begyndende råd.

Levering