Blommetræ 'Ive'

Blommetræ 'Ive'

Prunus ‘Ive’ – stammeomkreds 12–14 cm, målt 1 meter over jorden. Stambusk med gennemgående stamme og kraftige sidegrene. Blommetræ med klump. Blommetræet ‘Ive’ er en velsmagende blommesort, som er kendt for sine søde og saftige blommer. Træet har en moderat vækst og danner med tiden en tæt og harmonisk krone. Træet blomstrer i maj med smukke, hvide blomster, som tiltrækker bier og andre bestøvende insekter. Efter blomstringen udvikles blårøde, rundovale blommer med fast, saftigt og sødt frugtkød. Blommerne egner sig både til frisk spisning, desserter og syltning. Frugterne modner typisk sidst i august. Bladene er grønne og ovale og bidrager til træets frodige og naturlige udtryk gennem vækstsæsonen. Efter 10 år bliver træet typisk 4–5 meter højt og ca. 3–4 meter bredt. Fuldt udvokset kan det nå en højde på ca. 5–6 meter. Den endelige størrelse afhænger af voksested, jordbund og beskæring. Blommetræet er podet på en vildstamme, som giver et stort og robust træ med en veludviklet krone og et kraftigt rodnet. Grundstammen er hårdfør og trives i almindelig, veldrænet havejord. ‘Ive’ er ikke selvbestøvende, men kan bestøves af de fleste almindelige blommesorter med samtidig blomstring. Sorten er let at dyrke og trives bedst på en solrig og gerne beskyttet placering i almindelig, veldrænet og næringsrig havejord. Denne variant leveres med klump, hvilket giver gode betingelser for etablering efter plantning.

Vejledning

Plantning Grav et plantehul, der er minimum 1½ gang så dybt og bredt som rodklumpens størrelse. Løsn jorden grundigt i både dybden og bredden, og fjern ukrudt samt større sten. Vand plantehullet inden plantning. Plant træet ca. 2 cm dybere, end det har stået før. Rodklumpens overkant skal dækkes med ca. 2 cm jord for at undgå udtørring af klump og rødder. Der må ikke komme jord op omkring stammen. Rodklumpen er ofte pakket ind i jute eller holdt sammen af tråd for at bevare formen under transport og håndtering. Jute og tråd skal blive siddende, da materialerne nedbrydes naturligt over tid. Den opgravede jord blandes med ca. 1/3 organisk jordforbedring. Fyld ca. halvdelen af jorden omkring klumpen. Vand grundigt og tryk jorden let til, så der opnås god kontakt mellem jord og rødder. Fyld resten af jorden i og tryk let til. Vand igen efter plantning. Hold området omkring træet fri for ukrudt og græs i en diameter på ca. 90 cm de første 2 år. Opbinding For at sikre stabilitet og en god etablering skal frugttræer med klump støttes med pæle. Brug 2-3 rundstokke og en blød gummistrop eller sele. Rundstokkene placeres uden for rodklumpen. Træet bindes op på stammen ca. 120-150 cm over jordoverfladen. Ved brug af sele fastgøres selen med 2-3 tagpapsøm på stolperne. Efter 3-4 år kan træet normalt klare vinden selv. Fjern rundstokke og opbinding om efteråret, når træet har tabt bladene. Den unge bark kan beskyttes mod dyregnav ved brug af gnavebeskytter. Vanding Vand rigeligt de første 2-4 uger efter plantning. Herefter vandes der i tørre perioder i træets etableringsfase, som typisk varer de første 2 år. Ved plantning af frugttræer anbefales brug af vandingspose, som sikrer en langsom og ensartet vanding og reducerer fordampning. Vandingsposen anvendes fra 1. maj til 1. oktober i første og anden vækstsæson. Placering og jordbund Plant ‘Jubileum’ på en solrig og gerne beskyttet placering. Sol fremmer udviklingen af frugternes farve, smag og sødme. Jorden bør være næringsrig, veldrænet og jævnt fugtig. Undgå placeringer, hvor vandet samler sig omkring rødderne. Da sorten blomstrer forholdsvis tidligt, bør meget lavtliggende steder med hyppig sen nattefrost også undgås. Bestøvning ‘Jubileum’ er selvbestøvende og kan sætte frugt uden en anden blommesort i nærheden. En anden blommesort med samtidig blomstring kan dog bidrage til en mere sikker frugtsætning og et større udbytte. Eksempelvis kan ‘Opal’ eller ‘Victoria’ anvendes som bestøversort. Gødning og frugtudtynding Gød træet moderat om foråret med en egnet organisk have- eller frugttræsgødning. Undgå overdreven tilførsel af kvælstof, da det kan give kraftig skudvækst på bekostning af blomstring og frugtsætning. Hvis træet sætter usædvanligt mange frugter, kan de udtyndes, mens de endnu er små. Det giver bedre plads til de resterende blommer og reducerer belastningen på grenene. Beskæring Blommetræer bør beskæres så lidt som muligt. Fjern døde, beskadigede og krydsende grene, og tynd efter behov kronen let ud, så lys og luft kan komme ind mellem grenene. Nødvendig beskæring udføres bedst om sommeren eller umiddelbart efter høst i tørt vejr. Undgå kraftig vinterbeskæring, da blommetræer er mere udsatte for sygdomme gennem friske beskæringssår i den kolde og fugtige del af året. Høst og anvendelse Blommerne modner omkring midten af august. Høsttidspunktet kan variere lidt afhængigt af vejret og voksestedet. Frugterne er høstklare, når de har udviklet deres mørkerøde til rødviolette farve, giver en smule efter ved et forsigtigt tryk og slipper forholdsvis let fra grenen. Blommerne kan spises friske eller anvendes til blandt andet desserter, bagværk, marmelade, kompot og saft.

Levering