Jordbærplanter

Her finder du jordbærplanter til haven og altanen – fra klassiske havejordbær til remonterende sorter og klatrejordbær, der passer til krukker, højbede og bede. Vi indkøber direkte fra producenter, så vi kan tilbyde et bredt udvalg af jordbær planter til lave priser. Uanset om du vil plante jordbær i et helt bed eller blot have et par planter på altanen, finder du det hos os.

Vælg den rette jordbærtype

Jordbærplanter (Fragaria) findes i flere typer, og valget afhænger af, hvad du ønsker ud af dyrkningen. Havejordbær giver store, saftige bær med en koncentreret høst i forsommeren – de er velegnede til frisk spisning, syltning og frysning. 

Klatrejordbær danner lange ranker, der kan bindes op på espalier, ampler eller stativer – en god løsning, hvis du vil dyrke jordbær dekorativt på begrænset plads. Sorterne varierer i fasthed og smagsprofil: nogle er bedst til frisk spisning, andre egner sig bedre til syltning og frysning. Hos os finder du velafprøvede sorter til danske havebetingelser – både tidlige, udbytterige typer og remonterende sorter, der bærer frugt over en lang sæson.

Vores sortiment rummer blandt andet de mest elskede og velkendte danske havefavoritter. Du finder den højtydende Korona, som leverer store, dybrøde og utroligt søde bær til frisk spisning. Vi tilbyder også den klassiske Senga Sengana, hvis intense smag og faste konsistens gør den uovertruffen til syltetøj og frysning. Endelig fører vi den remonterende Ostara, der flittigt sætter velsmagende bær i flere omgange lige fra starten på sommeren og helt indtil frosten falder.
Se også vores frugt- og bærbuske til haven for et bredere udvalg af bærplanter.

Plantning trin for trin

Det bedste tidspunkt til jordbær plantning er om efteråret. Jordbunden er stadig lun og fugtig, og planterne når at danne et solidt rodnet og blomsteranlæg inden næste sæson – det giver et markant større udbytte end forårsplantning. Planter du jordbær om foråret, er det stadig muligt, men planterne bruger kræfterne på at etablere sig frem for at sætte bær, og høsten det første år bliver typisk lavere.

Anbefalet planteafstand er ca. 45 cm mellem planterne og 75 cm rækkeafstand for at sikre god luftcirkulation og optimale vækstbetingelser. Hjerteskuddet skal placeres præcis ved jordoverfladen – sætter du det for dybt, rådner det; sætter du det for højt, tørrer rødderne ud. Tilsæt kompost inden plantning for at forbedre jordens struktur og næringsindhold. Humusrig jord med god dræning er afgørende – undgå husdyrgødning, da den kan øge risikoen for sygdomme. Brug altid sundhedskontrollerede jordbærplanter ved nyplantning, så du ikke risikerer at opformere svampe eller skadedyr i bedet. Læs vores guide til dyrkning af jordbær for en mere detaljeret gennemgang af plantningsprocessen.

Vanding, gødning og pleje

Jordbærplanter trives bedst i fuld sol, men kan klare halvskygge. En solrig placering giver flest og sødest bær, så vælg den lyseste plet i haven, hvis du har mulighed for det. Jordbunden skal være humusrig og veldrænet – og det er vigtigt at holde kvælstofindholdet lavt. For meget kvælstof giver frodig bladmasse, men vandede og smagsfattige bær.

Vand moderat og dybt frem for hyppigt og lidt. En siveslange under et lag halm er den mest vandbesparende løsning og holder samtidig bærrene rene og reducerer ukrudt. Gød med organisk gødning eller kompost efter høst – undgå kvælstofrig gødning om foråret. Jordbærplanter egner sig til bed, krukker og hængende kurve, så de fungerer fint selv på en lille altan. Forny planterne typisk hvert tredje år, da bærstørrelsen falder med alderen.

Jordbær blomster er et godt tegn på en sund plante, og du bør passe på dem i perioder med sen nattefrost om foråret. Dæk planterne med fiberdug på kolde nætter for at beskytte jordbær blomst og sikre en god frugtsætning. Du kan finde mere inspiration til plejen i vores sortiment af stauder, som deler mange af de samme plejebehov.

Høst og opbevaring

Jordbær er klar til høst 4-6 uger efter blomstring, når bærrene er helt røde og modne. Høst gerne hver tredje dag ved at nippe bærrene af ved stilken – undgå at rive dem af, da det kan skade planten. Jordbær eftermodner ikke efter plukning og smager bedst samme dag, de høstes.

Uvaskede jordbær med stilken intakt holder 3-5 dage i køleskabet. Vil du gemme dem længere, kan de fryses. Syltning og frysning er begge gode metoder til at bevare høsten – frosne jordbær holder sig 8-12 måneder ved -18 °C og egner sig godt til smoothies, grød, bagværk og marmelade.

Det er værd at vide, at jordbær botanisk set er en flerfoldssamfrugt – de små nødder på overfladen er de egentlige frugter, mens det røde, saftige parti er blomsterbunden. Jordbær indeholder kun lidt pektin, så marmelade og gelé kræver ofte tilsætning af et geleringsmiddel, f.eks. pektin fra æbler.

Sygdomme og skadedyr

De hyppigste problemer ved dyrkning af jordbærplanter er gråskimmel, meldug og jordbærdværgmider. Gråskimmel trives i fugtige forhold og forebygges bedst med god luftcirkulation og tilstrækkelig planteafstand, så der ikke samler sig fugt mellem planterne. Meldug opstår typisk ved vandmangel og holdes i skak med jorddække og passende afstand mellem planterne.

Jordbærdværgmider kan bekæmpes med kraftigt løgudtræk eller afkog af regnfang om foråret. Fugle er et hyppigt problem i høstsæsonen og kan holdes væk med fuglenet eller fiberdug henlagt over bedet. Snegle trives i fugtige perioder – dyrker du jordbær i højbed eller bruger kobberbånd langs krukker og bede, reducerer du angrebene mærkbart. Brug altid sunde, kvalitetskontrollerede jordbærplanter ved nyplantning, så du ikke starter med at indføre sygdomme i bedet.

Jordbær i krukker og kurve

Jordbærplanter egner sig fint til dyrkning i krukker, altankasser og hængende kurve – en god løsning for dem med begrænset haveplads. Remonterende jordbær og klatrejordbær er særligt velegnede til krukker, da de bærer frugt over en lang periode og dermed giver et jævnt udbytte hele sæsonen. Klatrejordbær med lange ranker kan bindes op på espalier eller stativer for en dekorativ effekt.

Sørg for god dræning i krukken og brug en jordbær jord, der er let og næringsrig – jord til jordbær bør holde på fugtighed uden at blive vandlidende. Placer krukken solrigt og vand regelmæssigt, da jordbær i krukker tørrer hurtigere ud end i bed. Et drivhus eller en overdækning kan fremskynde udviklingen og give en tidligere høst. Se vores udvalg af saftige hindbærbuske, som også trives fint i større krukker og bede.

Fornyelse og formering

Jordbærplanter giver det bedste udbytte de første tre år – herefter falder bærstørrelsen gradvist, og det kan betale sig at forny bedet. Vi anbefaler at skifte planter ud hvert tredje til fjerde år for at holde høsten på et godt niveau. Planterne danner naturligt udløbere, som kan graves op og bruges til formering af nye planter uden ekstra udgifter.

Udløberne bør graves op senest 1. august, så de nye planter når at etablere sig inden vinteren. Plant dem i et nyt bed, hvor der ikke har vokset jordbær i en årrække, for at sikre naturligt sædskifte og mindske risikoen for sygdomme. Vil du i stedet fokusere på bærproduktionen fra moderplanten, kan du fjerne udløberne løbende, så planten bruger energien på bær frem for formering.

Jordbærplanter hos Billigblomst

Hos Billigblomst finder du jordbærplanter til salg i et bredt sortiment – fra billige jordbærplanter til velafprøvede sorter, der passer til danske haver og altaner. Vi indkøber direkte fra producenter i Danmark og Holland, så vi kan holde priserne nede og tilbyde jordbærplanter sorter, der er velegnede til danske haver og altaner. Når jordbær sælges hos os, er det i store mængder og til priser, der afspejler vores direkte indkøb uden unødige mellemhandlere.

Vil du køb jordbærplanter eller blot kigge på udvalget, er du velkommen i et af vores plantecenter. Da udvalget varierer efter sæson og tilgængelighed, anbefaler vi at besøge dit nærmeste center for at se, hvad der er på lager. Jordbærplanter sælges typisk fra foråret og hen over sommeren, men vi anbefaler at handle tidligt for at sikre dig de bedste planter til efterårsplantning. Billige jordbærplanter og jordbær planter sælges løbende – tjek vores centre for aktuelle tilbud.

Spørgsmål om jordbærplanter

Hvornår og hvordan fornyer man et jordbærbed?

Jordbærplanter giver det bedste udbytte de første tre år – herefter falder bærstørrelsen gradvist. Det anbefales at forny bedet hvert tredje til fjerde år. Planterne danner naturligt udløbere, som kan graves op og bruges som nye planter. Grav udløberne op senest 1. august, så de nye planter når at etablere sig inden vinteren. Plant dem i et nyt bed, hvor der ikke har vokset jordbær i en årrække, for at sikre naturligt sædskifte og mindske risikoen for sygdomme.

Hvordan opbevarer man jordbær bedst?

Uvaskede jordbær med stilken intakt holder 3-5 dage i køleskabet. Jordbær eftermodner ikke efter plukning og smager bedst samme dag, de høstes. Vil du gemme dem længere, kan du fryse dem: læg bærrene enkeltvis på en bakke, frys dem, og pak dem derefter i fryseposer. Frosne jordbær holder op til 8-12 måneder ved -18 °C og egner sig godt til smoothies, grød, bagværk og marmelade. Bemærk, at jordbær indeholder kun lidt pektin, så marmelade kræver ofte tilsætning af et geleringsmiddel.

Hvordan passer man en jordbærplante?

Jordbærplanter trives bedst i fuld sol og kræver veldrænet, næringsrig jord. Vand moderat og dybt frem for hyppigt og lidt – en siveslange under et lag halm er en god løsning, der holder på fugtigheden og holder bærrene rene. Gød med organisk kompost efter høst, men undgå kvælstofrig gødning om foråret, da det giver mange blade på bekostning af bær. Fjern ukrudt løbende, og hold øje med gråskimmel, meldug og jordbærdværgmider. Forny planterne typisk hvert tredje år, da bærstørrelsen falder med alderen.

Hvornår er det bedst at sætte jordbærplanter?

Det bedste tidspunkt at plante jordbærplanter er om efteråret. Jorden er stadig lun og fugtig, og planterne får tid til at danne et godt rodnet og blomsteranlæg inden næste sommer, hvilket giver et langt større udbytte. Det er også muligt at plante om foråret, men så bruger planterne kræfterne på at etablere sig frem for at sætte bær, og høsten det første år bliver typisk mindre.

Hvor står jordbærplanter bedst?

Jordbærplanter trives bedst på en solrig placering med fuld sol, da det giver flest og sødest bær. De kan klare halvskygge, men udbyttet bliver lavere. Jordbunden skal være humusrig og veldrænet. Undgå steder med for meget kvælstof i jorden, da det giver frodig bladmasse men vandede og smagsfattige bær. I krukker og på altaner fungerer de fint, så længe placeringen er solrig.

Hvilken jordbærplante skal jeg vælge?

Valget afhænger af, hvad du ønsker. Havejordbær giver store, saftige bær med en koncentreret høst i forsommeren – ideelt til frisk spisning, frysning og syltning. Remonterende jordbær bærer frugt fra midt på sommeren og helt ind i efteråret, så du får en løbende forsyning af friske bær over en lang periode. Klatrejordbær med lange ranker er velegnede til krukker, espalier og stativer og passer godt til dyrkning på begrænset plads. Hos Billigblomst finder du et varieret sortiment indkøbt direkte fra producenter, så du kan finde den type, der passer til netop din have eller altan.

Kan jordbærplanter dyrkes i krukker?

Ja, jordbærplanter egner sig fint til dyrkning i krukker, altankasser og hængende kurve. Remonterende sorter og klatrejordbær er særligt velegnede, da de bærer frugt over en lang periode. Sørg for god dræning i krukken, placer den solrigt og vand regelmæssigt – jordbær i krukker tørrer hurtigere ud end i bed og kræver derfor lidt mere opmærksomhed på vandingen.